18938555911

八百万娱乐

  • <tr id='yuW0pG'><strong id='yuW0pG'></strong><small id='yuW0pG'></small><button id='yuW0pG'></button><li id='yuW0pG'><noscript id='yuW0pG'><big id='yuW0pG'></big><dt id='yuW0pG'></dt></noscript></li></tr><ol id='yuW0pG'><option id='yuW0pG'><table id='yuW0pG'><blockquote id='yuW0pG'><tbody id='yuW0pG'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='yuW0pG'></u><kbd id='yuW0pG'><kbd id='yuW0pG'></kbd></kbd>

    <code id='yuW0pG'><strong id='yuW0pG'></strong></code>

    <fieldset id='yuW0pG'></fieldset>
          <span id='yuW0pG'></span>

              <ins id='yuW0pG'></ins>
              <acronym id='yuW0pG'><em id='yuW0pG'></em><td id='yuW0pG'><div id='yuW0pG'></div></td></acronym><address id='yuW0pG'><big id='yuW0pG'><big id='yuW0pG'></big><legend id='yuW0pG'></legend></big></address>

              <i id='yuW0pG'><div id='yuW0pG'><ins id='yuW0pG'></ins></div></i>
              <i id='yuW0pG'></i>
            1. <dl id='yuW0pG'></dl>
              1. <blockquote id='yuW0pG'><q id='yuW0pG'><noscript id='yuW0pG'></noscript><dt id='yuW0pG'></dt></q></blockquote><noframes id='yuW0pG'><i id='yuW0pG'></i>
                您的位置: 首頁 > 新聞資訊 > 公司動態

                你知道廚房設備的主要分類有哪些嗎?廚房功能區劃分是怎樣的?

                返回列表 來源:東莞█市ag真人app廚具設備有限公司人閱讀 發布日期:2021-12-16
                  廚房是一個家庭中重要的組成局部,由於大家都需求一個準備食物並能夠中止烹飪的場所。廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處置加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫貯存設備等。下面給大家引見一下廚房設備的主要分類和功用區的劃分。
                  一、廚房設備的主要分類
                  (1)熱廚區:燃氣炒竈,蒸飯櫃,湯爐,煲仔爐具,蒸櫃,電磁爐,微波爐,烤爐;
                  (2)貯藏設備:其分為食品貯藏局部,平板貨架、米面櫃、打荷臺等,器物用品貯藏局部調料櫃、售賣工█作臺、各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功用裝飾櫃等;
                  (3)洗濯消毒設備:冷熱水的供給系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒櫃等,洗濯後在廚房操作中產生的渣滓處置設備等、食品渣滓粉碎器等設備;
                  (4)調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;
                  (5)食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;
                  (6)制冷設備:冷飲機、制冰機、冰櫃、冷庫、冰箱等;
                  (7)運輸設備:升降機. 傳菜梯、餐梯等;
                  廚房設備還能夠依據用處分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內運用的設備,而商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業運用的廚房設備。商用廚房設備由於運用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價錢也較高。
                  二、餐飲業廚房功用區的劃分

                  主食庫,副食、幹貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,渣滓間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區。

                20210810101554_3902.jpg

                關鍵詞:學校食堂廚具 食堂不銹鋼廚房設備 學校廚房改造工程 東莞廚具廠

                東莞市ag真人app廚具設備有限公司 ? 2021 版權所有【BMAP】【GMAP】 備案號: 粵ICP備2021012288號
                • ag真人app手機站

                  微信咨詢
                • 微信咨詢

                  微信咨詢
                • 關註小程序

                  關註小程序
                • 微信
                • 鏈接
                • 電話